凍固面包粉（荷蘭）

Frozen Dough Improver

荷蘭原裝進(jìn)口

增加面團(tuán)解凍后的穩(wěn)定性，提高酵母耐凍性能

改善面團(tuán)的流變性特性，提高面團(tuán)的操作性能

改善成品內(nèi)部組織使其柔軟增加，提升烘烤彈性

有效延緩成品老化，延長貨架期

使用范圍：適用于冷凍面團(tuán)工藝及酵母發(fā)酵的各類面團(tuán)

建議用量：添加量為0.5%-2%

包裝規(guī)格

5公斤/箱